ディナーコース

18000円（本体価格）+税、サ10％＝21780円　14皿

18：00からの一斉スタートのみ　21：00まで
(入れ替え制ではございません)

※食材の手配の都合上、お苦手・アレルギー食材がございましたら、
入店の二日前までにご連絡ください。

1. フキノトウ入りサブレ　空豆　ウニ　コラトゥーラ
2. イシカゲ貝の炭火レア焼き　アスパラガス　貝ジュレ　トマト　酢橘
3. 筍　鳥節のブロード　木の芽
4. 本マグロ又は初カツオ　アボカド　新玉葱　キャビア
5. 甘エビ　フキの含め煮ジュレ　パプリカ　うるい　ナスタチウム
6. 甘鯛のフリット　ズッパディペッシェ　ミルクの泡　ハーブ　アイオリ
7. グリーアスパラガスの炭火焼き　極上生ハム　アンチョビバター
8. 旬野菜の小さなサラダ
9. 近江鴨の炭火ロースト　葱　山椒　バーニャカウダ
10. スパゲッティ　プッタネスカ　新鮮なキビナゴのマリネ　紫芽紫蘇
11. 黒毛和牛を詰めたアニョロッティ　ダル　プリン　春キャベツ　パルミジャーノ
12. 柑橘類と発酵乳のエスプーマ
13. 白イチゴのティラミス
14. DueFiori特製フィナンシェ（お好きなだけ）
15. 天然酵母パン2種類+季節の食材を練りこんだホイップバター
    ミネラルウォーター
    カフェ

パン　カフェ　お茶菓子

お飲み物

当店ではお料理のコースに合わせてワインのコースをご提案させていただいております。

またワインだけでなく日本酒など沢山の種類をお楽しみいただける内容となっておりますので是非お試し下さい。

ランチタイム　　5種のおまかせ　￥4850(税込）
ディナータイム　7種のおまかせ　￥6800(税込）

グラス　￥1600～　　ボトル　￥9000～

その他　グラスワイン、ボトルワイン、シャンパーニュなどご用意いたしておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

■ノンアルコール
季節のフルーツジュースなど多数ご用意いたしております。